Você já pensou em se tornar um bartender? Com o curso de Bartender Básico, é possível aprender tudo que você precisa para se profissionalizar na área.
Os bartenders fazem as bebidas solicitadas pelos clientes de um bar ou restaurante. Os profissionais devem conhecer uma grande variedade de receitas de bebidas.
Além disso, devem misturar bebidas de maneira rápida e sem desperdício. Eles também devem trabalhar bem com garçons e garçons e outros funcionários da cozinha garantindo que os clientes recebam um pronto atendimento.
Você aprenderá neste curso que os Bartender, além de misturar e servir bebidas, armazenam e preparam guarnições para bebidas e mantêm um suprimento adequado de gelo, copos e outros itens para bares.
Clique no botão abaixo para ver como se inscrever.
Conteúdo programático
- Profissão Bartender
- Postura profissional
- O que é um bartender freestyle?
- Diferença entre bartender e barman
- Como melhorar a ergonomia no trabalho
- Material de trabalho do barman
- Barman e o ambiente de trabalho
- Tipos de bar
- Equipe do bar
- Cuidando do ambiente do bar
- Mise en place – Estação de coquetéis (montagem e organização)
- Tipos de Mise en place
- Como deve ser a estrutura do do bar
- Glassware (tipos de copos)
- Falando sobre bebidas
- Conhecendo o universo de bebidas alcoólicas
- Origem dos coquetéis
- Cardápio e fixação de preços
- Técnicas de preparo
- Unidades de medidas
- Ficha técnica de coquetéis
- Dicas para agilizar e padronizar coquetéis
- Classificação de bebidas
- Fermentação
- Destilação
- Infusão
- Produção de bebidas
- Técnicas de Free Pouring (Contagem)
- Classificação dos coquetéis
- Glossário do bartender
Aprender todas essas habilidades pode transformar sua carreira. Com dedicação, você dominará as técnicas necessárias para se destacar.
Além de ser uma excelente oportunidade de aprendizado, este curso pode te ajudar a conquistar melhores oportunidades no mercado de trabalho.
Não perca essa chance de se profissionalizar na área de bartending, clique no botão e garanta sua inscrição.